Marianna GaitoChe idea grandiosa queste frittatine di pasta mignon nei pirottini: mi fosse venuta prima, sai quante volte avrei riempito i buffet delle festicciole in casa facendo un figurone? Fortunatamente non è mai troppo tardi ed …
Polpette di zucca e ricotta in friggitrice ad aria: morbissime dentro e con la crosticina croccante, con queste fai felici pure i bambini
L’autunno porta con sé colori caldi, foglie che scricchiolano sotto i piedi, ma nelle nostre cucine si identifica assolutamente con il profumo inconfondibile della zucca. È l’ingrediente che mette tutti d’accordo, anche se a volte …