Maxi richiamo alimentare CONAD: ritirati 4 prodotti per rischio contaminazioni e batteri

Una pioggia di avvisi di sicurezza alimentare è stata pubblicata da CONAD tra il 14 e il 15 ottobre 2026: ben 4 prodotti, spesso presenti nella spesa quotidiana, sono stati richiamati in via precauzionale.

La nota catena della grande distribuzione ha disposto il ritiro immediato e precauzionale dai propri scaffali di quattro diversi prodotti alimentari a causa del riscontro di non conformità microbiologiche, chimiche e del rischio di contaminazione da corpi estranei.  Per questi prodotti sono state attivate le relative procedure di tutela della salute dei consumatori. Di seguito vediamo insieme tutte le informazioni per individuarli in dispensa.

Maxi richiamo Conad, l’elenco dei prodotti e tutte le informazioni relative agli avvisi

In data 14 ottobre Conad ha richiamato l’Albume d’uovo da allevamento a terra nel formato da 500 g, commercializzato a marchio Conad Piacersi (codice EAN 8003170102415). Il provvedimento, comunicato ufficialmente il 14 ottobre 2026, è stato disposto a scopo precauzionale da CONAD Soc. Coop. a causa di una non conformità microbiologica dovuta alla presenza di Salmonella spp. evidenziata durante i controlli sul lotto di produzione K657113, avente data di scadenza fissata al 29/10/2026. Il prodotto è stato realizzato per Conad da Eurovo S.r.l. (bollo/identificativo produttore IT 39 OV UE). L’avviso ai consumatori raccomanda di non consumare il prodotto e di riportarlo presso il punto vendita Conad d’acquisto per ottenere la sostituzione o il rimborso. L’azienda precisa inoltre che la cottura preventiva dell’albume, come indicato in etichetta, contribuisce all’inattivazione del microrganismo.

In data 15 ottobre sono stati comunicati i richiami relativi a ben tre prodotti alimentari. Il primo prodotto riguarda i Fichi essiccati biologici a marchio Noberasco, confezionati nel formato da 200 g. L’avviso, pubblicato il 15 ottobre 2026 con data formale del provvedimento al 28/07/2026, è stato disposto da Noberasco S.p.A. (che figura sia come operatore commerciale che come produttore, con stabilimento in Località Paletta 1, 17043 Carcare – SV e marchio di identificazione Noberasco S.p.A.). Il richiamo interessa il lotto L6075A, recante termine minimo di conservazione/scadenza al 31/03/2027. Il motivo è il rilevamento di valori di Ocratossina A superiori ai limiti previsti dalla legge. Si indica ai consumatori di non consumare il lotto interessato e di restituirlo direttamente al punto vendita.

Altri due prodotti ritirati in data 15 ottobre 2026

Il secondo prodotto è la Pancetta Affumicata commercializzata dall’operatore Salumificio Campidanese Su Sartizzu di Fois B. (con marchio del prodotto Salumificio Campidanese Su Sartizzu, prodotto nello stabilimento di Zona artigianale Is Argiddas, 09023 Monastir, recante marchio di identificazione IT 9-3701/L). Il provvedimento, con data del richiamo 11/09/2026 e pubblicato il 15 ottobre 2026, riguarda il lotto di produzione 040626, venduto nel formato descrittivo in unità di peso pari a circa 1,7 kg. La data di scadenza o termine minimo di conservazione è fissato al 28/12/2026. La causa del ritiro è la presenza di Listeria; il provvedimento si riferisce esclusivamente al lotto e prodotto specificati.

Il terzo ed ultimo prodotto richiamato in data 15 ottobre è la Salamella Dolce commercializzata da Franchi Salumi Srl (marchio di identificazione Franchi Salumi Srl, prodotta da Franchi Salumi nello stabilimento di Via Archimede 134, 58022 Follonica – GR). L’avviso, datato 29/09/2026, riguarda il lotto di produzione 1030/26 venduto nel formato con peso di circa 180 g per unità di vendita. Il motivo del provvedimento è la possibile contaminazione da corpo estraneo (il documento ufficiale risulta creato il 30/09/2026 e presenta il refuso “dichiamo” in luogo di “richiamo”). L’avvertenza rivolta ai consumatori è di non consumare la salamella e di riportarla tempestivamente al punto vendita.

I rischi per la salute: dalle micotossine alle infezioni batteriche

I motivi alla base di questi provvedimenti comportano differenti tipologie di rischio per la salute umana. L’Ocratossina A è una micotossina prodotta da alcune specie di funghi (come Aspergillus e Penicillium) con spiccata tossicità, in grado di provocare danni a livello renale (nefrotossicità). Oltre a ciò possiede potenziali proprietà epatotossiche, immunotossiche e cancerogene in caso di esposizione prolungata o assunzione di dosi elevate. La Listeria (Listeria monocytogenes) è un batterio responsabile della listeriosi, un’infezione alimentare che può manifestarsi con sintomi gastrointestinali e febbrili. Nelle persone fragili, negli anziani, negli immunocompromessi e nelle donne in gravidanza può evolvere in forme severe come meningiti, sepsi o complicazioni ostetriche.

La Salmonella (Salmonella spp.) è uno dei patogeni intestinali più diffusi, causa di salmonellosi con sintomi tipici quali nausea, vomito, dolori addominali crampiformi, diarrea e febbre alta. Infine, la presenza accidentale di corpi estranei negli alimenti (come frammenti plastici, metallici o di vetro) espone i consumatori a rischi fisici diretti, tra cui lesioni alla cavità orale, al cavo orofaringeo o all’apparato digerente, oltre al pericolo di soffocamento.