Marianna GaitoNon sai cosa cucinare per il ponte di Halloween e dei Santi? 12 idee pazzesche tra dolci mostruosi e capolavori della tradizione da fare subito! Il ponte tra il 31 ottobre ed il 2 novembre …
Versa la polenta sul tagliere e aggiungi questo sugo ricco: il vero pranzo della domenica alla romana
Italia MuroloQuando le prime giornate fredde d’autunno iniziano a farsi sentire e l’aria di casa profuma di festa, la cucina laziale sfodera uno dei suoi piatti più ricchi, storici e confortanti di sempre. La polenta con …
Nata a Posillipo e amata in tutta Napoli: la vera ricetta della Crostata della Babbaiola con crema al limone e ricotta
Chi non ha mai sentito parlare della Crostata della Babbaiola, senza dubbio si perde un dolce veramente fuori dal comune per la sua incomparabile bontà . Non è la solita crostata di frutta o di marmellata: …
A Milano quando rinfresca ci si consola con piatti ricchi: la vera Cassoeula lombarda si fa così
Con l’arrivo dei primi freddi di fine ottobre e l’inizio di novembre, c’è un profumo inconfondibile che inizia a percorrere i cortili e le cucine della Lombardia. La Cassoeula è il piatto simbolo della tradizione …