La vera ricetta degli gnocchi alla Sorrentina nel tegamino con crosticina dorata
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Gnocchi alla Sorrentina filanti: la nonna lo diceva sempre, la vera crosticina si fa solo nel tegamino

La storia del vero tegamino sorrentino affonda le radici nella tradizione della cucina campana della domenica, quando il profumo del sugo di pomodoro fresco e del basilico inondava i vicoli della costiera. Piatti come questo …

Torta di castagne e cioccolato senza burro marrone scuro e spumosa con zucchero a velo
Dolci & Dessert Ricette

Torta di castagne e cioccolato senza burro: l’effetto nuvola lo ottieni solo con questo passaggio fondamentale

Oggi prepariamo insieme la torta di castagne e cioccolato senza burro, un dolce semplice ma di grande impatto che profumerà tutta la casa di autunno e golosità.  La prepariamo con un impasto furbo e vellutato …